#حلاوة_الجبن #بديل_مربى_زهر_الليمون #داناأبوشنب #danaabushanab
جميع المقادير باستخدام الأكواب والملاعق المعيارية
مقادير بديل مربى زهر الليمون :
كوب جزر مبروش
كوب سكر أبيض
نصف كوب ماء بحرارة الغرفة ١٢٠ مل
١ ونصف ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملون طعام أحمر
١ ملعقة صغيرة ماء زهر
@Dana Abu Shanab
مقادير القشطة البيتية :
كوب وربع ماء بحرارة الغرفة ٣٠٠ مل
٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة
ربع كوب نشا
٢ ملعقة كبيرة سكر
علبة قشطة ١٧٠غ
ملعقة كبيرة ونصف ماء زهر
@Dana Abu Shanab
مقادير القطر السميك :
٣ كوب سكر أبيض٦٠٠غ
كوب ماء بحرارة الغرفة ٢٤٠مل
١ ملعقة صغيرة عصير ليمون
١ ملعقة صغيرة ماء زهر اختياري
@Dana Abu Shanab
ستجدون الطريقة بشكل مفصل للقطر في هذا الڤيديو مع مراعاة فارق وقت الغليان ٥ دقائق فقط
/watch/MaQcUR_iY7Zic
مقادير عجينة حلاوة الجبن :
كوب ونصف ماء بحرارة الغرفة ٣٦٠ مل
ربع كوب حليب بودرة
ثلاثة أرباع الكوب سكر أبيض ١٥٠ غ
ملعقة صغيرة من حبات المستكة مطحونة مع ملعقة صغيرة سكر
كوب سميد ناعم
ربع كوب ماء زهر
نصف كيلو جبنة موتزاريللا مبروشة ٥٠٠غ
@Dana Abu Shanab
الكمية : ٣٠-٣٥ حبة حلاوة جبن
ملاحظات :
يمكن استخدام علكة بنكهة المستكة بدلاً من المستكة نفسها حيث يتم تفريز العلكة وبرشها ناعم
ولكن لا أحبذ استخدام المستكة السائلة
@Dana Abu Shanab
يمكن صنع القطر ومربى زهر الليمون والقشطة في يوم
وعجينة حلاوة الجبن باليوم التالي لتسهيل الخطوات
يمكن الاستغناء عن الحليب البودرة وتبديله بحليب سائل كامل الدسم سواء في القشطة أو حلاوة الجبن نفسها ولكن البودرة ألذ
@Dana Abu Shanab
Category
Show more
Comments - 161
Related videos for حلاوة الجبن مع بديل مربى زهر الليمون Japan: