طريقة عمل قطع الستيك مع المشروم والصوص البني
طريقة عمل بيكاتا اللحم بالمشروم طعمها تحفة احلى من المطاعم
المقادير:
للتتبيلة:
١/٢ كيلو ستيك
ماء بصلة
ملح
فلفل اسود
بصلة
مكعب زبدة
١ كوب مرقة
٢ معلقة صغيرة ديمجلاس
١ كوب كريمة
١ كوب مشروم شرائح
الطريقة:
- نتبل اللحم ( ممكن نستخدم لحم بتلو او انتركوت اهم حاجة تكون مش بتاخد وقت فالسوا ) بماء بصل وملح وفلفل اسود
-نغفر اللحم بالدقيق
-فى طاسه سخنه نحط الزيت والزبدة ونشوح اللحم لحد ما تاخد لون من الناحيتين ونرفعها
- فى نفس الطاسة نحط البصله ونقلب اللون والطعم اللى نزل من اللحم هو اللى هيطعم الصوص وهيخلى البصله لونها يبقى ذهبى كدا شويه وبعدين نحط المشروم ونقلب
-وبعدين ننزل بكوب مرقه نذوب فيه الديمجلاس البودر ونقلب وننزل الكريمه وبعدين اللحم ونسيبها لحد ما تستوى😊
شارك الفيديو
/watch/0TFVn2id5R2dV
شاهد ايضا
مكرونة بالجبنة الريكفورد والدجاج مع وايت صوص لعشاق البلو تشيز😋
/watch/s86=t&8jpF8ED7xEj7=
اسرع وصفة ارز بالدجاج والخضار فى حلة واحدة وصفة للمستعجلين🤫
/watch/s4=t&IdrX4NYnbkrnt
الكبسة السعودي بالدجاج السريعة في حلة واحدة طعمها ولا اروع هتشرفك فى العزومات👌
/watch/s21=t&Mq6wkZ-ST1SS=
طريقة عمل الكبده الاسكندراني بكل اسرارها هتطلع معاكى احلى من اى عربية كبده
/watch/UXte4DW6ED66e
ام على بالباف باسترى اسرع واسهل حلى هتعمليه وطعمها زى الجاهز واحلى
/watch/s27=t&MXS1DUUWuTEW=
لا تنسي الاشتراك فى القناة
/channel/UC4vApzOp65bN9oR0WKVuXdw
تابعونا على صفحتنا
https://web.facebook.com/Samar-Rabie-% D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%85%D8%B1-%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%B9-104024891393210
انستجرام
https://www.instagram.com/samar.rabie_recipes/
#بيكاتا
#بيكاتا_اللحم
#سمر_ربيع