طريقة عمل بولجوجي اللحم الكوري بمكونات بسيطة korean bulgogi recipe 불고기 Japan

#koreanfood #koreanbbqbeef #bbq #باربكيو #beef البولجوجي bulgogi 불고기 ، يعني لحم الباربكيو المشوي على الطريقة الكورية 😍 شرايح من اللحم متبلة بتتبيلة كورية مميزة و بسيطة و مليانة بالأطعمة و بتتاكل مع رز و خس و صلصة خاصة ❤️🥢 الكوريين ديماً بيعملوا بيها حزمة مكونة من الخس و الرز و اللحمة و الصوص و خضراوات حسب الرغبة و بيكلوها على بق واحد 😂😋 و بجد طعمها راااااائع *المقادير: ١/٤ كجم لحم عرق فيليه ١ بصلة كبيرة ٣ بصل اخضر ١/٢ تفاحة ٣ ملعقه كبيره صويا صوص فاتحة ١ ملعقه كبيره زيت سمسم ١ ملعقه كبيره عسل نحل ١ ملعقه كبيره سكر ١ ملعقه كبيره سمسم محمص ١/٢ ملعقه صغيره فلفل اسود *طريقة التحضير: هنقطع البصل لشرايح رفيعة و هناخد الجزء الابيض من البصل الاخضر و نقطعه عليهم ، بعد كده هنقشر نص التفاحة و نقطعها و نضربها في الكبة و بعدين نحطها عليهم . للتتبيلة هنحط الصويا صوص و زيت السمسم ، العسل ، السكر ، السمسم و الفلفل الاسود و نخلطهم كويس مع بعض و نضيفهم للبصل و التفاح و نقلبهم كلهم مع بعض كويس و نقطع اللحمة لشرايح رفيعة و نحطها عليهم و نتبلها كويس اوي بالتتبيلة و نسيبها في التتبيلة لمدة من نص ساعة لليلة في التلاجة و بعدين نطلعها و نشوحها في طاسة على نار عالية لحد ما اللحمة تستوي و المية اللي فيها تنشف و نحط عليها من فوق البصل الاخضر و شوية سمسم محمص و بتتقدم مع رز و خس و صوص مخصوص معمول من معجون الفلفل الحار الكوري و مكونات تانية و بالهنا والشفا 😋💚❤️✨ Korean bbq beef , bulgogi recipe ❤️ a delicious meat full of flavours and savory taste 😋🥢 try it 💚 *Ingredients: ¼ kg fillet beef 1 large onion 3 green onions ½ apple 3 Tbs light soy sauce 1 Tbs sesame oil 1 Tbs honey 1 Tbs sugar 1 Tbs roasted sesame seeds ½ ground black pepper صفحة الفيسبوك Facebook page: https://www.facebook.com/DaliaHawash101/ اكونت الانستجرام Instagram account: https://instagram.com/dalia_recipes?igshid=cb4eewlo5lv2 Music: Grey Musician: Silicon Estate

Category