طريقة عمل قوزي اللحم الكويتي مع الحشو ورائعة جدا للمناسبات
المقادير
نصف خروف أو ٤ قطع من كتف الخروف
بهار السلق : ملعقة صغيرة من بهار اللحم والفلفل الاسود والكركم جميعهم بودر وبهار الحب : ١٠ حبات هيل ومسمار ( قرنفل ) وعودين قرفة بطول الاصبع و٥ اوراق غار و٣ حبات ليمون بصره ( الصحاري ) الاسود
خضار السلق : بصلتين و٤ فصوص ثوم وطماطتين وفلفل رومي واحده وحبتين جزر وقليل من ماء الورد والزعفران
#قوزي_اللحم#القوزي_الكويتي
رابط قناة طريقة عمل حشو قوزي اللحم
👇👇👇👇👇👇👇
/watch/A1bF9nsFt4EFF