Duration 2:15

How to make Broad bean rice (bagila rice) | رز بالباقلاء (تمن باكله) باللحم | اكلات عربيه وعراقيه Japan

359 watched
0
7
Published 8 Jul 2023

لاتنسو الاشتراك بالقناه اذا اعجبكم الفديو 🙏❤️ I hope you enjoy the video do not forget to subscribe #cooking #cookingvideo #food #arabicfood #rice #ricerecipe #broadbean #تمن #تمني_ماهر #رز #رز_محمود #اكلات_رمضان #اكلات_سريعه #اكلات #اكلات_لذيذه #اكلات_سهله #اكلات_عربيه #اكلات_عراقية #اكلات_شرقية #شبت #الفول #العراق #عربي #مصر #عراقي #بغداد_الدوحة_الرياض_جدة__ابوظبي_دبي_الشارقة_المنامة_مسقط #اكلات_ويوتيوبرز #طبخ #طبخات #طبخات_سهله #طبخات_سهله #طبخاتي #طبخ_مغربي #طبخ_عراقي Ingredients: 3 cups of rice 2 cups of broad beans (frozen recently) 3 cups of meat broth (or water 💦 ) 100g of dill 1/2 onion 🧅( minced ) 2 tablespoon 🥄 of salt 1/2 tablespoon black pepper 🌶 1/2 tablespoon 🥄 curcumin Oil for frying المقادير: ٣ اكواب رز 🍚 ٢ كوب من الباقلاء الخضراء المجمده حديثا ٣ اكواب ماء اللحم او ماء عادي ١٠٠ غم من الشبنت ( او الشبت) نصف بصله مثرومه ٢ ملعقه اكل طعام ملح ( مسح) نصف ملعقه اكل فلفل اسود (او ما يعادل ٢ ملعقه شاي) نصف ملعقه اكل كركم (او ما يعادل ٢ ملعقه شاي) ٣-٤ ملعقه اكل من الدهن (للقلي). طريقه العمل: يوضع ٢-٣ ملاعق من السمنه (الدهن) في قدر على نار متوسطه وتضاف نصف بصله مثرومه وتقلب الى ان يشقر لونها ، بعدها يضاف الشبت (او الشبنت) المحموس بشكل مسبق وبعدها تضاف البهارات ( الفلفل الاسود والكركم و الملح ) ويضاف ١ ملعقه اكل من السمنه وتمزج جيدا ثم تضاف بعدها قطع اللحم وتقلب المكونات جيدا ، يضاف بعدها الرز المغسول والباقلاء المسلوقه الى المكونات وتقلب جيدا و يضاف بعدها ٣ اكواب من ماء اللحم وتخلط المكونات و يوضع على نار متوسطه لمده ٣٧ دقيقه . (اختياري :ممكن نسخن ٣ ملاعق اكل من الدهن(السمنه) وتضاف على وجه الرز بعد الطبخ يعطي طعم مميز ولذيذ ) والف عافيه علينه وعليكم ملاحظه: ١- الباقلاء المجمده لا تحتاج مده سلق طويله فقط تحتاج سلق مده ١٠-١٥ دقيقه. ٢-يقدم تمن الباقلاء مع اللبن الخاثر والسلطه. Translation to English: Method of preparation: Place 2-3 tablespoons of ghee (clarified butter) in a pot over medium heat. Add half a finely chopped onion and sauté until golden brown. Then add the spices (black pepper, turmeric, and salt) +1 tablespoons of ghee and mix well with the sautéed onion. Next, add the pieces of meat to the mixture, followed by the pre-sautéed dill. Mix the ingredients well, then add the washed rice and boiled lentils to the mixture. Add 3 cups of meat broth and mix the ingredients. Place the pot over medium heat for 37 minutes. Optional : we can heat oil 3 tablespoons and pour it on the cooked rice give tasty flavor to the rice. Enjoy your meal! Note: 1-Frozen lentils do not require a long boiling time, only 10-15 minutes of boiling is needed. 2- The rice served with yogurt and salad. Translation to Turkish: Hazırlanış yöntemi: Orta ateşte bir tencereye 2-3 yemek kaşığı tereyağı koyun. Yarım ince doğranmış soğanı ekleyin ve altın rengini alana kadar kavurun. Ardından baharatları (karabiber, zerdeçal ve tuz) ekleyin ve kavrulmuş soğanla iyice karıştırın. Daha sonra et parçalarını karışıma ekleyin ve önceden kavrulmuş dereotunu ekleyin. Malzemeleri iyi karıştırın, ardından yıkanmış pirinci ve haşlanmış mercimeği karışıma ekleyin. Et suyu ekleyin ve malzemeleri karıştırın. Tencereyi orta ateşte 37 dakika boyunca pişirin. Afiyet olsun! Not: Dondurulmuş mercimekler uzun süre kaynatılmaya ihtiyaç duymaz, sadece 10-15 dakika kaynatma yeterlidir. Translation to French: Méthode de préparation : Mettez 2 à 3 cuillères à soupe de ghee (beurre clarifié) dans une casserole à feu moyen. Ajoutez un demi-oignon finement haché et faites revenir jusqu’à ce qu’il soit doré. Ensuite, ajoutez les épices (poivre noir, curcuma et sel) et mélangez bien avec l’oignon revenu. Ajoutez ensuite les morceaux de viande au mélange, suivi du fenouil préalablement revenu. Mélangez bien les ingrédients, puis ajoutez le riz lavé et les lentilles cuites au mélange. Ajoutez 3 tasses de bouillon de viande et mélangez les ingrédients. Placez la casserole sur feu moyen pendant 37 minutes. Bon appétit ! Remarque : Les lentilles surgelées ne nécessitent pas une longue période d’ébullition, seulement 10 à 15 minutes de cuisson sont nécessa #اكلات #اكلات_سريعه #اكلات_رمضان #اكلات_عراقية #اكلات_عربيه #اكلات_سهله #اكلات_عراقيه #أكلات_عربية #اشتراك_تفعيل_الجرس_لايك_كومنت_مشاركه #اشتراك_بالقناة #رز #رز_بسمتي #جزر #بغداد_الدوحة_الرياض_جدة__ابوظبي_دبي_الشارقة_المنامة_مسقط #اكلات_شرقية #اكلات_شرقيه #بصل #مصر #أكلات_مغربية #مغرب #مغربية #تمن #تمني_ماهر #اكلات_لذيذة #أكلات_لذيذة #اكلات_لذيذه #رز_محمود #بغداد #يوميات #اكلات_ويوتيوبرز #اكلاتنا_بكل_بساطه #طبخ #طبخات #طبخات_سهله #طبخات_سهله #طبخاتي #طبخ_مغربي #طبخ_عراقي #اكلات_مصريه #اكلات_مصرية #طبيخ #باقل r

Category

Show more

Tags

Comments - 2