صفيحة بعلبكية بس محضرة بالبيت 🥰 Meat Sfeeha
▶ Subscribe to our channel | إشترك في قناتنا: https://bit.ly/TheFoodBokehSubscribe
In this video, we'll be making Lebanese Meat Pies Recipe (Sfeeha). This is a classic Lebanese dish that is usually eaten as an appetizer or main course. If you're looking for a delicious and easy recipe to make, then this is it!
If you're a fan of Lebanese food, then you'll love this recipe! It's easy to make and full of flavor, perfect for a weekend meal or something to take to a party! Plus, it's perfect for any time of year!
للعجينة
4 أكواب طحين
1 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة سكر
½ ملعقة صغيرة ملح
1½ كوب ماء
للحشوة
350 غرام لحم زور غنم مفروم
150 غرام لحم بقر ممكن عجل حسب الرغبة
3 بندورة وسط
1 بصلة كبيرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سبع بهارات
¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
½ ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
¼ ملعقة صغيرة فلفل حار او حلو حسب الرغبة
For the dough
4 cups of flour
1 teaspoon yeast
1 tablespoon sugar
½ teaspoon salt
1½ cups water
For the filling
350 grams of minced lamb meat
150 grams of minced beef/veal
3 medium tomatoes
1 large onion
1 teaspoon salt
1 teaspoon seven spices
¼ teaspoon nutmeg
½ teaspoon dried coriander
¼ teaspoon sweet or hot pepper, to taste
===============================
Thank you for watching | شكرا للمشاهدة
Follow us on our social channels | تابعنا عبر قنواتنا
▶ Instagram: https://www.instagram.com/thefoodbokeh
▶ Facebook Page: https://www.facebook.com/thefoodbokeh
▶ TikTok: https://tiktok.com/@ thefoodbokeh
#صفيحة_لحمة #Sfeeha