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안녕하세요~
오늘은 기본적이면서도 정말 맛있는
롤케이크 만들었어요!
오븐에 빵 구우실때
밑에 물을 한층 깔아주셔야
빵이 부서지지 않고 폭신해요!
생크림 만드는 부분은 영상에 안넣었는데
나중에 단독으로 다시 들고올게요~
전 영상에 생크림 만드는 방법 참고하셔도 좋아요^^
#롤케이크
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▶️재료(4개 기준)
옥수수유 35g
생수 60g
박력분 70g
노른자 4개
흰자 5개
설탕 70g
레몬즙 1t
▶️Ingredient
Corn oil 35g
water 60g
Cake flour 70g
Yolk 4
White 5
Sugar 70g
Lemon juice
▶️음원출처
샛별-/watch/s88=t&sUAVECugVFjg=
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