5分鐘完成萬用巧克力蛋糕麵糊！小孩瞬間完食～北極特快車巧克力蛋糕

🌟聖誕特輯🌟 邀請加拿大魁北克少年團來試吃我烤的〖聖誕火車巧克力蛋糕〗 大家吃到sugar high!! 場面有點失控、父母親有點抓狂 不過沒關係，太歡樂了～～祝大家聖誕節快樂！ 火車蛋糕食譜：https://ciao.kitchen/nordic-express-train-cake 食譜（可做一盤火車蛋糕） 160 g 義式濃縮咖啡 （我是double espresso shot，不足的部分加水，也可以用即溶濃縮咖啡粉替代，用量約2小匙） 160 g 無鹽奶油 45 g 可可粉 280 g 砂糖 ⅔ 小匙 泡打粉 ½ 小匙 鹽 180 g 中筋麵粉 2 小匙 香草精 70 g 室溫全蛋 80 g 室溫全脂酸奶 模具連結：https://www.williams-sonoma.com/products/nordic-ware-train-cakelet-pan/ 章節標籤： 00:00 開頭 00:23 蛋糕麵糊 08:15 車廂導覽 08:48 翻火車事故現場 09:29 魁北克少年團登場 ------------------------------------------------- 追蹤巧兒灶咖看更多影音食譜、料理科學與烘培技巧分享！ Facebook: https://www.facebook.com/myCiaoKitchen/ Instagram: https://www.instagram.com/ciao_kitchen/ Website: https://ciao.kitchen/ Shop: https://www.amazon.com/shop/ciaokitchen ----------------------------------------- #甜點 #蛋糕 #聖誕節

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