#الفطير المورق فطير الافران
المقادير
500 جرام دقيق
250 جرام زبده التوريق
كوب ماء ممكن تزيد وممكن تقل
45 جرام سكر ثلاثه ملاعق كبيره
5 جرام ملح
📌اهم حاجه في الفطير ده درجه الحراره بتاعة الفرن درجه الحراره لازم تكون 250 ل 260 والفطير بيقعد عشر دقائق في الفرن
وكل خطوه بتعمليها بتسيبيه ريح بعدها نصف ساعه
ملحوظه مهمه📌
ولو عملت الفطير ده بالزبده بتاعتنا البلدي يبقى لازم كل خطوه ترتاح نصف ساعه في الثلاجه يعني كل خطوات نصف ساعه بتاعة الراحه تكون في الثلاجه علشان الزبده بتاعتنا بتسيح بسرعه