|صوص الكرز| كيف تصنع مربى الكرز في دقائق| لتزيين التشيز كيك والحلويات ,,,
#صوص الكرز| لتزيين التشيز كيك والحلويات ,,,
يمكن الاحتفاط به في مرطبان ( قنينة زجاجية مُحكمة الغلق ) لمدة ثلاث إلى ستة أشهر خارج الثلاجة ويمكن أكله كمربى أو عمل عصير منه بإضافة بعض الماء بكمية مناسبة .
قناة حلويات وموالح .. قناة تُعنى بتقديم بعض أسرار وصفات المطبخ البيتي ، ووصفات العناية بالجسم والشعر ,,
طريقة التحضير ( بالتفصيل ) :
ضعي كأس ونصف من الكرز المقطع في إناء على النار ، وأضيفي كأس إلا ربع من السكر العادي ، وعصير نصف ليمونة كبيرة ( أو عصير ليمونة صغيرة كاملة ) وحركي لمدة ربع ساعة بدون تغطية القدر !! حركي وأنتِ واقفة حتى تمتزج المكونات ، تأخذ من ربع ساعة إلى نصف ساعة مع الحذر ألا يجف ماء الكرز ،،
ثم اتركيه يبرد ، واحفظيه في قنينة مُحكمة الغلق ، يمكنك الاحتفاظ به لمدة ستة أشهر خارج أو داخل الثلاجة ـ حجرة التبريد ـ .
يُستخدم صوص الكرز ، أو مربى الكرز في عمل الساندويتشات مع الجبن أو بدونه ، وفي تزيين التورتات ، الآيسكريم ، التشيز كيك ، والحلويات بالعموم ..
وبالهناء والعافية ,,