Duration 6:20
طريقة عمل لقمة قاضي كوپمه بشكل كرات Japan
Published 13 Jun 2018
طريقة عمل #لقمة_قاضي ( #كوپمه بشكل كرات صغيرة ) مقادير العجينة: 2 كوب طحين 2ملعقة اكل نشأ 1 ملعقة اكل سكر 2ملعقة اكل لبن خاثر ( يوغورد ) 2ملعقة اكل زيت نباتي نصف ملعقة كوب ملح 1 ملعقة كوب خميرة 1ملعقة كوب بيكنك باودر ماء دافى حسب الحاجة ------------ شيرة : 4 اكواب سكر 2 كوب ماء ملعقة كوب عصير ليمون طبيعي ----------- يخلط مواد و يعجن جيداً بالملعقة لادخال الهواء الكافي لداخل العجين و تترك نصف ساعة حتى تختمر خلال فترة التخمير يخلط العجين بالملعقة كل 10 دقائق يعني خلال نصف ساعة دفعتين تخلطها لان الخلط العجين وادخال الهواء اهم نقطة في عجين لقمة قاضي ❤️يغمس الملعقة بالزيت البارد وتأخذ العجينه و تضاف الى الزيت الحار ------- تقلى لقيمات في الجزوة قهوة كبيرة الحجم بسبب عمقها و لأستعمال زيت اقل عند القلي تحمى الزيت في البداية وبعدها تخفض حرارة النار الى اخف درجة و بتقلب مستمر تقلى لقمة القاضي
Category
Show more
Comments - 2
Related videos for طريقة عمل لقمة قاضي كوپمه بشكل كرات Japan:
