طريقة تحضير الشيش برك على الطريقه اللبنانيه الاصليه #شيشبرك
المكونات
لحمه مفرومه نصف كيلو حبتين بصل كبار
رشة ملح نصف ملعقة قرفة صغيره ربع ملعقة سبع بهارات صغيره
٥ اكواب طحين رشة ملح رشة سكر كوب ونصف ماء تقريبا
٣ كيلو لبن ملعقتين نشا كبار بنصف كوب ماء
راس توم صغير ورية ملح
سفرة سلمى #المطبخ_اللبناني