شيش برك على الطريقه السوريه مع طريقه التفريز & مطبخ غاليه Japan

مقادير عجينة الشيشبرك 3 كوب طحين 1كوب شاي زيت نباتي 1 بيضه كوب الا ربع ماء دافئ 1/2 ملعقه ملح الحشوة 1 ملعقه سمن او زبده 300 غ لحم ناعم 1 بصله ناعمه 1/2 ملعقه صغيرة ملح رشة فلفل ابيض ورشة فلفل اسود 1 ملعقه صغيره سبع بهارات طبخ الشيشبرك 2 كيلو لبن 2 ملعقه نشاء 1 ملعقه ملح او حسب الرغبه كوب حليب كوب ماء رشة بهار ابيض للتقليه 3 ملعقه سمن او زبده 8 فص ثوم مهروس 2 ملعقه كزبرة يابسه 1 ملعقه بابريكا رشة ملح وصحتين وهنااا

Category