بسكويت عل شكل فطر Japan

بسكويت على شكل فطر المقادير : 100غم زبدة ( زبدة كاملة ) نصف كوب زيت نباتي 2 بيض كوب ونصف نشأ 2 كوب سكر بودرة ( او كوب ونصف سكر ) ملعقة بيكنك باودر 2 كوب طحين يضاف بتدريج 2 ملعقة كاكاو طريقة العمل : – نضيف بيضتين و نخفقهم و نضيف عليها النشا و نخلطهم و نضيف الزبدة و نعجن و السكر البوردة و البيكنك باودر و طحين بتدريچ و يمكن اضافة فانيلا او هيل مطحون ملعقة صغيرة (ما اضيفو كمية الطحين دفعة وحدة ). – نحضر صنية الفرن و نشكل العجينة على شكل كرات تقريبا قد حبة الجوز. – ثم نحضر قنينة غطاء قنينة او شي على شكل دائري او قنينة , ونغطسها في الكاكاو ونضغط بس ضغطة خفيفة بالقنينة على كل حبة من عجينة البسكوت ونخبزها تقريبا 10 دقائق او بس تحمر حتى تاخد لون.

Category