مضغوط الدجاج سهل وسريع Japan

مضغوط الدجاج في طنجره ضغط نقلب قرفه عود وورق لورا مع تشكيله بهارات مشكله بقليل من السمنه ثم نضيف دجاجه ونقلب ثم نضيف شرائح بصل وفلفل وثوم مدقوق وطماطم مقطعه مع معجون طماطم نملح ونضغط الطنجره لمده ربع ساعه نشخل كوبين رز بسمتي بماء وملح وعود قرفه وحب هال وزيت حتى ينضج نص نضوج ثم نضيف الرز المشخول فوق الدجاج ونعمل زعفران مع ماء ورد او كركم لتلوين الرز ثم نضغط لمده ربع ساعه ونعمل تبخيره فحم حسب الرغبه

Category