المكونات :
٤ فصوص ثوم
٥٠ جرام لبن
ربع بصلايه
١٠٠ جرام لبن كريمه
٣٠ جرام جبنه برامازان
١٥٠ جرام مكرونه اسباكيتي ( طبق واحد )
نص كوب من عصير الطماطم
عدد ٦ من الجمبري او اكثر حسب الرغبه
& التحضير &
١- في حله متوسطه الحجم يتم تسخين كميه من الماء لسلق المكرونه مع اضافه ملعقه من ملح الطعام لمده ٨ دقائق
٢ - في مقلاه يتم وضع القليل من الزبده مع ملعقتين زيت زيتون واضافه البصل والثوم المقطع حتي يتحول الي اللون الذهبي
٣ - يتم اضافه الجمبري ويتم تسويتها جيدا
٤ - يتم مزج المكونات ووضع اللبن ولبن الكريمه مع اضافه ملعقه من الملح ورشه فلفل اسود
-يتم اضافه صوص الطماطم
٥- يتم اضافه الجبنه البرمازان
ملاحظات /
- عدم ترك المكرونه اكثر من ٨ دقائق في الماء المغليه
-لعمل صوص الطماطم يتم وضع عصير الطماطم وملعقه من معجون الطماطم وقليل من البصل والثوم والبهارات المفضله
- تستطيع ان تضع القليل من الجبنه الموتزاريلا او الشيدر حسب الرغبه
/watch/4Fm2dKh2iBt22/watch/8TTgAAN2dqY2g/watch/0Lg7dPk6uVQ67/watch/MrrLbLOM6l5ML/watch/8QM_V_92Og-2_/watch/o--g6guk0A-kg/watch/crVPyH_VSl3VP/watch/QtfqoouxJoUxq
#mexy’s kitchen
#pizza and pasta
# easy recipes
#Italian food
# Korean food
#chinese food
#world food